ปลาแห้ง

ปลาแห้ง เป็นวัตถุดิบที่คนนิยมนำมาทำเป็นหัวเชื้อในการทำน้ำซุป เพื่อเพิ่มความหอม ความเข้มข้นกลมกล่อม และ สามารถนำน้ำซุปมาเป็นส่วนผสมในการทำเมนูผัดผักต่างๆ ก็สามารถช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนั้นๆ มากยิ่งขึ้น และอีกหนึ่งเมนูง่ายที่ใครหลายๆคนก็สามารถนำไปทำได้คือ ยำปลากะตักทอด เป็นการนำปลากะตักแห้งไปทอดให้กรอบ แล้วนำมาคลุกเคล้ากินกับน้ำยำ และมะม่วงดิบซอย ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเช่นกัน

Showing all 7 results

Scroll to Top